Carlsberg: mert még egy ilyen jellegtelen csomagolás nincs

Carlsberg A multhéten vettem egy 8-as csomaggal, le volt értékelve, gondoltam kipróbálom és most a sokadik próbálkozást írom le. Volt doboz amelyik vérré vált bennem, volt amelyiket alig tudtam lenyelni, nagyon hangulat függő ez a sör. Mindenesetre az ára egész alacsony az íze kicsit kérges, nincs benne tipikus fanyar íz, csak egy jellegzetes keserűség, ami így reggel 10 órakkor reggeli után tetszik, de tisztán emlékszem, hogy tegnap éjjel nem tetszett, szóval kételyek között fogalmazom meg zárómondatom: ha boltban járok és szemezne velem egy hosszú zöld dobozos sör olyan átmulatott éjszakákra csábítva, amelyekre holnap csak konyult szájjal fogok visszaemlékezni, akkor egy: talán-t kell mondjak rá. Köszöntem minden résztvevőnek az együttműködést. Némi adat: Carlsberg, világos sör, 3.8%os alkoholtartalommal, dobozolva Northamptonba lett, de a carlsberg logó mellett visszavillan a Coppenhagen városnév is, amihez fene tudja mi köze.

Zubr: amivel a lengyelek elbukták a világháborút

Mostanába nem postoltam, mert úgy voltam, hogy megtaláltam a számomra ideális söröket (Lövenbrau, HB, Zlatny Bazant) viszont kiköltöztem angliába úgyhogy a mizéria újrakezdődik: megtalálni az árban és minőségben egyaránt kedvenc sörömet. Nos első postom angliából egy lengyel sör lenne, mégpedig: Zubr Dobozos sört vettem, mert egyszerűen annyira tetszett a csomagolás, hogy nem tudtam otthagyni. 1 font volt a sarki boltba, szóval árban középkategória. Bontás, tesztelés, uhhh: figyelmeztetés a jövőnek: ilyet ne! =D Van egy fanyar íze ami annyira élvezhetetlenné teszi, hogy erre többet nem vágyom. Persze nem lesz a lefolyó martaléka, maximum a vesék rendes átszitálása után, de ilyet tényleg ne többet. Mivel lengyelül van minden a dobozra írva, így csak a leszűrhető adatok: Alkoholtartalom 6%, világos sör és Poznanba gyártották, a többi adat megfejtéséhez még a rosetta kő sem nyújtana segítséget.

Sör: Bohemia Gold

Bohemia Gold - Világos sör. Bevallom sokszor vettem csakazért is legolcsóbb kategóriát, egyszerűen hajt a kíváncsiság, mégis milyen lehet. Ért már sok kellemes és kellemetlen meglepetés egyaránt, szóval essünk neki ennek is. Csomagolás egyszerű, korrekt, semmi giccs, semmi különös. Bontás, illatra semmi furcsa, ami miatt kiönteném, izlelés... ízre van egy fanyar íze, ami annyira nem tetszik, hogy őszinte legyek. Nem rossz, nem túl domináns, de attól még érződik. Gyenge az íze, nem tetszik, lefolyóba nem köt ki, maximum ha már a veséim megszűrték, de attól még több forintot nem szánok rá a jövőben.
Némi infó: Forgalmazó: Dp Food kft Soltvadkert, Kiskőrösi út 1. Származási hely: Cseh Köztársaság. Alkohol tartalom: 4.8%
3/10 az árával arányos az íze is.

Sör: Kozel

Kozel, azaz Bak. Cseh sör... hm, vannak kétségeim felőlük, nem az én ízvilágom, de akcióóóóóóóóóós volt, szóval kalandra fel. Kézbe fog, megtörlés, szemügyrevételezés, körömvágó jobbkezembe, sör nyakát balkézzel fojtogatni kezdem és pak, kibontom, illat... semmi, mintha üres lenne. Vészjósló kezdés. Kóstolás... hmm, rémlik miért ittam már rég Kozelt. Sajnos van egy egyedi ízvilága, egy egyedi kesernyés íze, ami nem mondom hogy rossz, vagy túl erős, de nem az én izlésem. Na ettól még nem végzett a mosogatóba, nem mondom hogy megihatatlan, de ha van más a boltban, akkor inkább ezt elkerülöm a jövőbe.
Kis infó: Kozel, Velkopopovicky; Minőségi világos sör
Összetevők: víz, árpamaláta, komló és komlókivonat. Alkohol tartalma 4%
Forgalmazza: Dreher Sörgyárak Zrt ; 1106 Budapest, Jászberényi út 7-11
4/10, mert azért átlag alatti a számomra.

Sör: Kühles Blondes

Újabb nap és ismét egy osztrák sörrel van dolgom, a Hűvös Szőkével. Tetszik a külseje, mintha a 80-as évekből maradt volna meg az utókorra, semmi cicoma. Menetes kupakot lekapom, illat... elég gyenge illat, úgymond a megszokott, átlagos, finom maláta illat, de nem túl erős. Ízlelés: nagyon kellemes, karcsú sör. Pogácsát ettem előtte és kimondottan tetszik rá ez a sör. Finom, frissítő mégis kellemesen könnyű. Nagyon tetszik a savanykás világa, szívesen nyúlnék máskor is utána a polcon.
Kis info róla: Kühles Blondes; Minőségi világos sör
 Összetevők: ivóvíz, árpamaláta, komló, komlókivonat. Alkohol tartalom: 5%
Gyártja és palackozza: Ottakringer Brauerei AG, 1160 Wien, Austria, Ottakringer strasse 91
8/10, még találkozunk Hűvös Szőkeség =)

Sör: Berg König Premium

Berg König, azaz magyarul a Hegyi Király. Igazi import csemege, habár az egyszerűbb és könnyen beszerezhető sör párti vagyok, de ezt most kaptam, szóval nem válogatunk. Némi infó:
Berg König premium, világos sör
összetevők: víz, maláta, komló, komlókivonat. Alkohol: 5,2%
Gyártja és palackozza: Tigast; Tiroler strasse 20/3105 Unterradlberg, Austria
Osztrák sört a kezembe fogni mindig izgalmas érzés. A csomagolása végtelenül egyszerű, mégsem igénytelen. Bontás, illata... hmmm... finom savanykás illat, igazi nyári sör hatása van. Első korty nem okoz csalódást, finom, könnyű ízű, kellemes pincehőmérsékleten tartottam vacsora után bontottam ki és nagyon üdítő digestiv ital lett belőle. Nincs erős markáns íze, inkább csak lágyan simogatnak az ízek, talán túl lágyan is, így az erősebb sörökhöz szokott emberek szerintem nem is tudnák élvezni, viszont nekem egy kedd délutáni sörnek tökéletesen megteszi, de ha egy cigi mellett társaságban ülök, akkor tuti nem ehhez a sörhöz nyúlnék, hanem valami dominánsabbhoz.
7/10, nekem tetszett, ha nem is fostam le tőle a bokám.

Recept: Kókuszos-csokis keksz

Hozzávalók:
20dkg finomliszt
15dkg sütőmargarin
10dkg kókuszreszelék
8dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
3-5dkg étcsokoládé
1-2dl tej
kevés kristálycukor

Elkészítés:
A hozzávalókat: finomliszt, sütőmargarin (mikróban kicsit folyóssá melegítve), kókuszreszelék (nem az összes, nagyon keveset hagyjunk a végére), porcukor, vaníliás cukor, reszelt étcsokoládé, ezeket elkezdjük jól összekeverni, majd tészta állagúvá nyujtjuk, a tejet szép lassan kezdjük adagolni hozzá addig, amíg gyúrható állagú nem lesz, több nem kell bele. Miután meglett az állaga kis csomókat csipünk ki belőle és kedvünkre formáljuk és kb fél centi vastagságúra nyujtjuk (én kézzel formáltam, nemvagyok a dekoráció híve), sütőpapírra tesszük, kis kristálycukorral és maradék kókusszal megszórjuk a tetejét és kb 200fokon 15 percig sütjük, nem kell megvárni hogy kopogjon.