20dkg finomliszt
15dkg sütőmargarin
10dkg kókuszreszelék
8dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
3-5dkg étcsokoládé
1-2dl tej
kevés kristálycukor
Elkészítés:
A hozzávalókat: finomliszt, sütőmargarin (mikróban kicsit folyóssá melegítve), kókuszreszelék (nem az összes, nagyon keveset hagyjunk a végére), porcukor, vaníliás cukor, reszelt étcsokoládé, ezeket elkezdjük jól összekeverni, majd tészta állagúvá nyujtjuk, a tejet szép lassan kezdjük adagolni hozzá addig, amíg gyúrható állagú nem lesz, több nem kell bele. Miután meglett az állaga kis csomókat csipünk ki belőle és kedvünkre formáljuk és kb fél centi vastagságúra nyujtjuk (én kézzel formáltam, nemvagyok a dekoráció híve), sütőpapírra tesszük, kis kristálycukorral és maradék kókusszal megszórjuk a tetejét és kb 200fokon 15 percig sütjük, nem kell megvárni hogy kopogjon.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése